05/18/2021
涼を求めて
こんばんは、福岡店福井です。 先日、アートアクアリウム展へお邪魔してきました。 3年ぶりの開催でしたが独特の空気に沢山の金魚たちに癒されてきました。 今回はベネチアングラスや、切子の金魚鉢などもあり器を見るだけでも楽しめました。 写真だといまいち良さが伝わりにくいですが 生きた芸術とも称されるだけあって、水槽や照明だけでなく金魚の動きもアートの一部なのですね。 また次回の開催も楽しみにしております。 (fukui)
05/04/2021
LAPHROAIG PXcask
こんばんは、福岡店福井です。 またまた新入荷のご案内です！ 今回はアイラ島のスコッチの中でも人気の高いラフロイグです。 ラフロイグ PXカスク！！ ファースト・フィルのメーカーズマークの樽で5~7年熟成しその後クオーター・カスクで7~9か月、そして最後にペドロヒメネス(甘口のシェリー)樽で約1年間の熟成したラフロイグです。 メーカーズマーク、ペドロヒメネスと甘い香りが特徴的な二つの樽で熟成しただけありスモーキーさよりも甘い香りが印象に残るラフロイグに仕上がっています！ ハイボールよりもオンザロックやストレート、トゥワイスアップなどの香りを楽しめる飲み方がおすすめです！！ ちなみにPXとはPedroXimenez(ペドロヒメネス)の頭文字 PX
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fukui
05/03/2021
KYUSHU CRAFTBEER WEEK 2021
福岡店、福井です。 出勤前にお邪魔したました！！ 九州クラフトビールウィーク！！ 九州各地のクラフトビールが勢揃いなイベントでした。 今回は宮崎ひでじビールさんの九州CRAFT・日向夏を頂きました天気も良く、日向夏の爽やかさとほのかな苦味が心地よく美味しく頂けました。 九州CRAFTシリーズは他にも金柑、柚子、かぼすなどもあるようで是非飲んでみたいと思いました。 まん延防止等特別措置の申請を受けて期間短縮して明日までの開催となるようですがぜひお近くの際は足を運んでみてください！
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fukui
02/14/2021
札幌店研修
こんばんは、福岡店の福井です。 2月上旬に札幌店へ研修に行かせていただきました。 はじめての冬の北海道でしたが見事に雪国の洗礼を受けました。 頑張りましたが雨の降った翌日に見事に転けてしまいました！ 他店舗でお休みをいただいたのもはじめてのことでした。 余市蒸留所は残念ながら制限がかかっていてお邪魔出来ませんでしたが、少し遠出して定山渓へ行ってきました！ ここでも雪国の洗礼が、、、 携帯が壊れた！！と思ったらどうやら寒すぎてバッテリーが動かなかったようです。 銀座店、札幌店と研修が続きとても勉強になりました。そして明日からは京都店での研修となります。 京都店でもしっかりと勉強させていただき成長出来る様に頑張ります！！
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fukui
01/30/2021
これが噂の！！
こんばんは、今日から4日まで札幌店研修に行かせていただきます、福岡店福井です。 神吉さんからよくお話は聞いていて行ってみたいと思っていたのですが銀座コバウさんに連れて行っていただけるとの事で菊地さんとお邪魔しました。 実は今回の銀座研修でものすごく楽しみにしていました！！ 一品目の炙りユッケでやられてしまいました！ ↑これが↓こう 食べる前から美味しい！！ お肉を見て綺麗と思ったのは初めての経験でした笑 お肉もたくさんいただきましたが特に印象的だったのが韓国風すき焼き 見た目どうり結構な辛さとボリュームだったのですがペロリと完食！！ 締めの冷麺まで美味しくいただきました。 唯一不安なのはこんなに美味しいお肉を食べてしまったら並大抵のお肉では満足出来ないかもしれない事ですね！
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fukui