鍵井保秀展〈NOISE〉 

本日から17日(土)までお客様であります鍵井さんの個展が銀座で始まりました。 個展が開かれるGallery58さんのホームページからブログを拝見しましたら、 「展示空間がBarになりました」と書かれています。 私も早速今日お邪魔させていただきました。 近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。   日時 10月12日(月)

等々力渓谷

  東京23区内に渓谷だなんてずっと気になっていましたので、等々力まで行きました。 等々力渓谷です。

罪悪感ゼロのスープ

美味しいと言っていただき、密かに喜んでいます。   食べる野菜スープ 「野菜、何種類くらい入っているの?」と聞かれて「7,8種類くらいですね」と答えていましたが、改めて数えてみると11種類ありました。(にんにくも含んでいますが…) 根菜も入っているのでそれなりに食べごたえがあります。 野菜の旨味と甘みがしっかり出たスープです。 深夜に小腹が空いた時、お腹にそして明日に優しく食べられると思います!

銀座店のお花

今週のお花は、 ・カラー ・アンスリウム ・ケイトウ ・手まり草 ・ワレモコウ ・ススキ ・ハラン 今回は「秋っぽくしてみました!」とお花屋さん。 フサフサで立派なススキです。 ススキといえばお月見(十五夜)を思い浮かべます。 調べると今年の十五夜は10月1日とありました。 残暑は厳しいですが朝晩は少し暑さが和らいできたような気がします。 10月にはちゃんと秋らしくなっていると嬉しいです〜(^^)

銀座店のお花

今週のお花は   ・赤バラ ・デンファレ ・ニュウサイ ・ドラセナ ・アセビ   濃い緑の中に真っ赤なバラがきれいに映えています。 そしてこちらがアセビ。

たまごかけごはん

先日ラジオで面白い話を聞きました。 「日本たまごかけごはん研究所」の方達のお話です。 https://www.japan-tkg.jp/ TKGと呼ばれ大流行しているたまごかけご飯を、美味しく食べる研究を行っているそうです。 16種類の食べ方があるそうですが、その中で4種類が紹介されました。   その① サンライズ ご飯に醤油をかけ、別皿で溶いた溶きたまごを醤油ご飯に入れて素早く混ぜて食べる。 その② シューティングスター たまごを割ってそこに醤油を入れて混ぜ、白いご飯にかける。 その③ ザ・フォール 白いご飯にたまごを上から落として醤油をかけ、混ぜずに好きな部位から崩して食べていく。 その④ ゲットワイルド 醤油などの調味料を一切入れない。   以上、 ネーミングが素晴らしい! なんだかフフっと笑ってしまいます。 私もたまごかけご飯が大好きでしょっちゅう食べます。 私の場合は、白いご飯に溶いたたまごを入れ、その上から醤油をかけて混ぜずに食べます。 上記のうちどれにも当てはまっていませんが次はサンライズを試してみたいです。 また、超とびっきりの素晴らしいたまごに出会ったならば、それはゲットワイルドでいくしかありません。   皆さんはどのように食べるのがお好きでしょうか(^^)      

宅配ボックス

以前、あのクックパッドが生鮮宅配ボックスを東京メトロに設置するという話をニュースかなにかで知りました。 朝注文をすれば帰りに駅で材料を受け取れるなんて、忙しい方や帰りが遅くスーパーに行けない方にはとても有難いでしょね。 初めて銀座駅でみました。 「マートステーション」というそうです。 素敵なアイデアです。  

銀座 ソニーパーク

銀座、数寄屋橋交差点のところに銀座ソニーパークがあります。 ソニービルの跡地で、コンセプトは「変わり続ける公園」。 地下1階から地下4階で成り立ち飲食店や様々なオシャレなお店が入っています。 そしてその地上フロアが公園です。 しかも「買える公園」だそうです。 これらの植物は値段がついており、そのまま購入できるといいます。 ソニーパークが出来て丸2年、買えることを初めて知りました。   そして8月30日までこの地上フロアに 「ボッテガ・ヴェネタ」のモチーフというチェーンが展示されています。