お疲れ様です、札幌店・小田です。 緊急事態宣言が解除され、まだまだ少しずつですが動き始めた札幌の街。 BARの営業再開まではまだもう少しの辛抱ですが、再開に向けてお店も気持ちもしっかり整えていっております！ 雨の降る中、少しお散歩をしてきました。 札幌はいまライラック(英語:Lilac)の季節。 フランス語(Lilas)から「リラ」とも呼ばれ、 この「リラ」という響きが僕はとても好きです。 タイトルの「リラ冷えの街」というのは、小説のタイトルや曲名になっているワードです。 他にも、さだまさしさんの歌にも「リラ冷えの朝」という歌詞がありますし、 光GENJIさんの歌にも「リラの咲くころバルセロナへ」というタイトルの曲があります。 東京にいた時はそもそもライラック自体を見かけることが全然無く、全く馴染みがありませんでした。 「リラ」 札幌に来てから見つけた好きなものの一つです🎵
お疲れ様です、札幌店・小田です。 先日のブログで、エアロバイクの写真に写っていた棚 木がたわんでしまって、歪んでいましたが(^o^;) 映画のDVDです。 最近はインターネットで観ることが増えましたが、 お気に入りの作品などは今でもDVDで購入しています レストラン系、お料理が出てくる映画など大好きです。 それこそ、『ディナーラッシュ』は何回も何回も観ています！ NY・トライベッカにあるレストランが舞台の映画。 何気に仕事で大切なこと言ってたりしますし、登場するバーテンダーさんがとにかくめちゃくちゃ物知り！ このぐらい何でも知っていたらどんな会話でも大丈夫！ そして、先日エアロバイクをこぎながら観ていたのはこの『シェフ
お疲れ様です、札幌店・小田です。 身体だけでなく、もちろん頭が鈍らないように。 読書も。 新しいものも良いとは思いますが、僕は割と何度も同じ本を読み返すタイプです。 ここにある本はすでに何回か読んでいるのですが、その時々で自分の感じ方も変わるので、何回読んでもその都度学びがあります。 バーテンダーとしてやっぱり。 『バーテンダーズマニュアル』は、改訂版が出る度に買い直すようにしていますし、何回も読み返しています。 サヴォイのカクテルブックはやはりカクテル作りの原典。 ロンドンに行った際にサヴォイホテルにももちろん行きました！ サービスに対しての考え方やアプローチの仕方など、とても得られるものが多いです。 あ、超一流の雑談力はまだまだ僕には御座いませんので悪しからずm(__)m 味というものに対してより掘り下げて。 『味のなんでも小事典』はなかなか興味深い内容。 そして、『天才シェフの絶対温度』、拘るならここまでとことん拘れる、やっている人がいるということを知って刺激を受けました。 その時々の話題本というのも書店で確認して読むようにはしています。 手放した本も多数ありますが、この本はいまだに手元にあって、何回も読み返しています。 特に『GRIT
お疲れ様です、札幌店・小田です。 エアロバイク以外にも自宅での運動はしております！ 以下、それなのに小田くんの体型…というご意見は拒否します！！！笑 FLOWIN！！！ サッカーの長友選手だったり、ボルダリングの野中選手が使用しているやつです！ 白いマットの上で黒いパットを滑らせて使います。 お家時間が長くなってしまっている今はマウンテンクライマー・チャレンジというのが行われているようです！ もしかしたら僕も動画投稿するかもしれません。笑 FLOWINやマウンテンクライマーが気になるという方は検索してみて下さいね(^o^) 他にもバランスボール大小、ゴムチューブ、ストレッチポールなども使用しています。 エアロバイクをこぐときもそうですが、お家トレーニングをしている際はそのまま水洗いできるのが便利なのでウォーターシューズを履いてやっています。 そして、最も時間を作ってやっているのが… ゴルフの練習です！！！ とんでもなく下手っぴゴルファーなので、ひたすら練習です！！！ パットやアプローチなどなど。 絶賛、秘密特訓中。 あ、秘密ではなくなってしまいましたね(^o^;) 頑張って練習します！ そして、怠けに怠けたこの身体をこの機になんとか整えます！！！ 健康な身体作りに励みます。
お疲れ様です、札幌店・小田です。 かなりご無沙汰してしまいました。 皆様、いかがお過ごしですか？ 基本的に外出が大好きな僕、 気分転換に散歩にはよく出かけてはいますが、 いまいち運動不足になりそうなので… ↑あ、僕、姿勢というか、走り方が良くないのかコンクリートの上をランニングしたりすると膝や腰が痛くなるのです(^o^;) そこで、室内でいつもエアロバイクをこいでいます。 元々よくやっていたのですが、 今はたっぷり時間があるのでテレビの前にセットして映画を観ながら🎵 長時間こいでお尻が痛くならないようサドルにはしっかりクッションも(￣▽￣)b 時には本を読みながら。 昔、身体を動かしながら本を読むと記憶として定着しやすい(アクティブ記憶というらしいです)ということを聞いて、その時から覚えたい本などは割と身体を動かしながら読んでいます。 それこそ、お店で調べ物をしたりお酒の本を読む時は歩き回りながら、さらに音読。 さすがに誰か他にいる時はやりませんが。笑 こういう時だからこそ、身体と頭が鈍ってしまわないように、むしろ良くなるように心掛けていきたいと思います！