無人の、、

福岡法務局へ向かう途中、気になるお店発見。 4月9日オープンとありましたが、、、 餃子も無人でテイクアウト。 私は利用する事はないて思いますが、この中華料理屋さん、何だか凄いなと感じたものです。

銀座のビル

先日のブログにて、銀座の気になるビルを紹介しました。 ようやく正体が明らかに。 LOUIS

京都店研修

こんばんは、福岡店福井です。 2月15日から20日まで京都店へ研修にお邪魔しました。 京都店へ行くのは約5年ぶりでした。 今回は6日間と少し長めの研修でしたので出勤前に祇園周辺も散策出来たので少しだけ詳しくなりました! そしてお客様から差し入れもいただいてしまいました。ありがとうございます!! 志津屋さんのカルネ!! 京都人の国民食としてテレビにも取り上げてられていましたが愛されるのも納得、シンプル故に飽きが来ない毎日でも食べたいサンドウィッチでした!

忘れてました、、、

そういえば、blogであげてない事がありました。 あまり公にはと思い、伏せておいて、そのまま忘れてました。 帯広で氷彫ってきたこと。 久しぶり、楽しかったです。 また普通に、気兼ねなく制作できる日が来る事を祈るばかりです。

ご近所のビル

銀座店の近くに新しいビル。 外観、なかなかのインパクトです。 何のビルになるのでしょう? 前を通ると、見上げてる人達が結構います。 やはり都会やね。 田舎者気質が抜けない私は、毎回見上げますが。

気になる事

中洲店は休業中ですが、福岡に行ってきました。 まずは、フライト前の一杯(笑) 当日は天気がよく、富士山も綺麗でした。 福岡空港に着いたら、FDAの飛行機。 この色、初めて見ました。 今回のフライト、保安検査場で手荷物が引っかかり、預けることに。 ご丁寧に立派な箱に入れて頂きましたが、、、、 中身は、 レンチ(笑) 何でこんな物持ってんの? 氷彫刻の道具メンテナンスで使う為に持って行こうとしましたが、保安検査場で引っかかり恥ずかしかった。 箱は記念に持ち帰りました(笑) あと、以前から気になってた、福岡空港の「こどもトイレ」。 やっと写真撮れた。 ちっちゃいです。 あと、オマケ。 地下鉄内広告、これもやっと撮れた。 二〇加煎餅コラボ。

札幌店研修

こんばんは、福岡店の福井です。 2月上旬に札幌店へ研修に行かせていただきました。 はじめての冬の北海道でしたが見事に雪国の洗礼を受けました。 頑張りましたが雨の降った翌日に見事に転けてしまいました! 他店舗でお休みをいただいたのもはじめてのことでした。 余市蒸留所は残念ながら制限がかかっていてお邪魔出来ませんでしたが、少し遠出して定山渓へ行ってきました! ここでも雪国の洗礼が、、、 携帯が壊れた!!と思ったらどうやら寒すぎてバッテリーが動かなかったようです。 銀座店、札幌店と研修が続きとても勉強になりました。そして明日からは京都店での研修となります。 京都店でもしっかりと勉強させていただき成長出来る様に頑張ります!!

これが噂の!!

こんばんは、今日から4日まで札幌店研修に行かせていただきます、福岡店福井です。 神吉さんからよくお話は聞いていて行ってみたいと思っていたのですが銀座コバウさんに連れて行っていただけるとの事で菊地さんとお邪魔しました。 実は今回の銀座研修でものすごく楽しみにしていました!! 一品目の炙りユッケでやられてしまいました! ↑これが↓こう 食べる前から美味しい!! お肉を見て綺麗と思ったのは初めての経験でした笑 お肉もたくさんいただきましたが特に印象的だったのが韓国風すき焼き 見た目どうり結構な辛さとボリュームだったのですがペロリと完食!! 締めの冷麺まで美味しくいただきました。 唯一不安なのはこんなに美味しいお肉を食べてしまったら並大抵のお肉では満足出来ないかもしれない事ですね!

離れてわかること

こんばんは、福岡店、福井です 東京に来て数日、ホームシックというわけではないのですが、至る所で見かける「九州」「博多」の看板に目が止まるようになってきました! 見かけるたびに福岡は今どんな感じかなと思いをはせております。 こんなにたくさんの九州ゆかりのあるお店があるとは、、、九州人気に驚きと誇らしさでいっぱいです!! そして買い出しの途中にも気がつけば九州発祥のお店が 見かけるだけでホッとする自分は根っからの九州人だと気付かされました。 (fukui)