11/28/2020
新たなボトルが入荷致しました
エドラダワーです。今回はシグナトリー社によるボトリングです。
こちらの蒸留所はスコットランドでも最小の蒸留所で、ここで使用されているポットスチル（蒸留釜）は関税当局が
認める最小のポットスチルで、密造を防ぐのに、これ以下のスチルを使用することは法律で禁止されています。
当然、生産量も少なく、シングルモルトとして出荷しているのは年間で約24,000本程度。
スペイサイドの平均的蒸留所が一週間で生産する量が、エドラダワーの年間生産量に相当する量だとか・・・
シェリー樽熟成、冷却濾過を行っておらず、ウイスキー本来の旨味も詰まった一本。
是非、お試し下さい！
