WILLIAM YEOWARD（ウィリアムヨーワード）

 

 

ニューヨークで買ってきたカクテルブックです。

本屋ではなく、バーグドルフ・グッドマンを案内していただいた時、

インテリアフロアでWILLIAM YEOWARDのテーブルウエアが並ぶ中に、

1冊だけ置いてありました。

ロンドンにある５つのバーのカクテルレシピで

使っているのは全てWILLIAM YEOWARDのグラスです。

 

レシピも勉強になりますが

なによりWILLIAM YEOWARDをまとったカクテルそのものがとても美しいです。

目で楽しむのもカクテルの大切な要素、

良い本に出会えました。