06/26/2021

Arran 10Years Old

1995年、スコットランドのアラン島で誕生したアラン蒸留所を入荷しました。 何度か限定のものなど仕入れたことはありましたが、10年は久しぶりか、初めてなのか…。 わからなくなるくらい私にはアランが久しぶりです。 2019年にはデザインも味わいも一新されています。 フルーティでふわりと甘く、いい感じです。 そのままはもちろん、ソーダ割りにしてもこの季節にあうかと思います。 ぜひお試しください。

By kikuchi
06/25/2021

2021年のアードベッグデー

今年のアードベッグデー、6月5日は休業のなか静かに過ぎ去りましたがきちんと銀座店に届きました。 2021年のテーマ「英雄」と「ドラゴン」の戦い。 この戦いによる煤と煙のアロマが感じられる1本とのこと。 その素敵なストーリーはこちらに。   毎年素晴らしいアイデアから送り出される1本はとっても魅力的です。 ぜひ、お試しください。            

By kikuchi
06/21/2021

一足先に

銀座店、一足先に15時から営業再開いたします！ 銀座店は、 平日１５：００〜２０：００ 土日祝日１３：００〜２０：００ （酒類提供１９：００まで） とさせていただきます。 他店舗の状況は下記からご確認いただけます。 https://offshoot-bars.com/post-10631 タキシードに着替える時、とても緊張しました。 皆、同じ気持ちでしょうか？(^^) そして今は心地よい緊張感に包まれております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

By kikuchi
06/17/2021

徹底点検TOKYOサポート

東京都では感染拡大防止策として「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトといって訪問点検をしていただく必要があります。 先日終了しました。とても丁寧に点検や説明などをしてくださいました。 一通り終わり、「17点です」と… すぐさま「何点満点ですか？！」と聞くと17点満点でした。 ^^; 良かったです。満点でした。 営業再開に向けて、準備は着々と進んでおります！

By kikuchi
06/14/2021

足つぼ

通りかかった公園に「健康こみち」という足つぼがありました。 小さなスペースですが、かなりハードなこみちではないでしょうか。 ツボを押してくれるこの突起が大きすぎませんか？ 絶対痛いだろうと、怖くて踏むことなんて出来ませんでした…

By kikuchi
06/13/2021

浜離宮恩賜公園

江戸時代から続き、歴代の将軍に深くかかわりのある由緒ある庭園がこんなに高層ビル群に囲まれて存在しているというのも、ここの見所の一つだと思います。 11代将軍徳川家斉の指揮の下で造られ、1946年4月に一般公開されるまでは大名や皇室の別邸として使用されていました。江戸時代の代表的な大名庭園であるとホームページにあります。   池に浮かぶように御茶屋さんがあります。

By kikuchi
06/11/2021

築地でみつけた自動販売機

先日、神吉マスターが「自動販売機」のブログをあげていましたが https://offshoot-bars.com/post-13347 私も見つけました。場所は築地場外市場です。 この「ど冷（ひ）えもん」という冷凍自動販売機、検索してみると導入する飲食店が増えているようです。 アイスクリームの販売機も昔から普通にあるので不思議ではないですが、いくらや明太子などとなるとびっくりします。  

By kikuchi
06/09/2021

イサム・ノグチ　発見の道

上野公園内にある東京都美術館へ。 「イサム・ノグチ　発見の道」 美術館や映画館など、少しずつ緩和されていて嬉しいです。 とてもいい天気、上野公園は空が広くきれいです。   「イサム・ノグチ」の展覧会は初めてでした。 以前の札幌出張時に「イサム・ノグチ」が設計したモエレ沼公園に行きたいと、ガラスのピラミッドがみたいと思っていたのですが行けずじまいだったので美術館が再開されてよかったです。   第1章　彫刻の宇宙 中央に浮かぶ提灯「あかり」は岐阜提灯との出会いから誕生したとあります。   第2章　かろみの世界 ”

By kikuchi
05/31/2021

SUPUMONI（ｽﾌﾟﾓｰﾆ)

薬草系のリキュールといえばカンパリ、といえるくらい有名なお酒だと思います。 イタリア生まれ、原料は公表されていませんが専門家によると ・ビターオレンジの果皮 ・キャラウェイ ・コリアンダー ・カルダモン ・リンドウの根 ・シナモン など３０種類以上のハーブやスパイスから成り立っているとの分析です。 そのカンパリがベースのカクテル、スプモーニはあまりお酒を飲まない方でも聞いたことがあると思います。 スプモーニはイタリア語で「泡」を意味するスプーマからきており、グラスの中を立ち上る泡から連想され名付けられたとのではとあります。 日本では1980年後半のイタ飯ブームと同時にこのカクテルが流行り始め、イタリアで大人気だと紹介されていたそうですが実際は違ったようです。 2002年カンパリ社が若者をターゲットにこのカクテルを

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